آشپزی
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
پنکیک ، یکی از انواع کیک است که بسیار سریع آماده شده و طرز تهیه آن نیز راحت است . پنکیک یک گزینه مناسب برای صبحانه محسوب می شود و انواع مختلفی دارد . یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین انواع پنکیک ، پنکیک سیب و دارچین است که امروز طرز تهیه آن آموزش داده می شود . سایت آشپزی و شیرینی پزی آیکابان طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین را آموزش می دهد.
مواد لازم :
یک و 1/4 پیمانه آرد2 قاشق غذا خوری شکر1 پیمانه شیر1 عدد بزرگ سیب1/4 پیمانه کره آب شده1 عدد تخم مرغ1 قاشق چای خوری پودر دارچینیک و 1/4 قاشق چای خوری بکینگ پودر1/4 قاشق چای خوری وانیلبه مقدار لازم عسل طبیعی
برای تهیه پنکیک
برچسب: پنکیک سیب و دارچین,طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
مرغ یکی از انواع گوشت است که به روش های مختلفی طبخ می شود و یکی از پر طرفدارترین غذاهاست که معمولا به راحتی تهیه می شود . امروز می خواهیم طرز تهیه یک نوع مرغ مجلسی بسیار خوشمزه و آسان را با رب انار آموزش بدهیم که می توان آن را با برنج زعفرانی برای میهمانی ها سرو کرد . سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه مرغ مجلسی با رب انار را آموزش می دهد .
مواد لازم :
1 عدد بزرگ پیاز1 پیمانه رب انار رقیق12 تکه ران و سینه مرغ1 قاشق چای خوری ادویه مرغ2 قاشق غذا خوری زعفران دم کردهبه مقدار لازم نمک و فلفل1/2 قاشق چای خوری زردچوبه
برای تهیه مرغ مجلسی با رب انار ، ابتدا یک عدد پیاز را شسته
برچسب: مرغ مجلسی با رب انار,طرز تهیه مرغ مجلسی با رب انار,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
امروز می خواهیم طرز تهیه یک معجون بسیار مقوی و خوشمزه را آموزش بدهیم که طرز تهیه بسیار راحتی دارد و در کوتاه ترین زمان می توان آن را آماده و سرو کرد . سایت آشپزی و شیرینی پزی آیکابان طرز تهیه معجون خانگی را آموزش می دهد .
مواد لازم :
2 لیوان شیر2 قاشق غذا خوری عسل طبیعی6 عدد خرما2 قاشق غذا خوری پودر 4 مغز1 قاشق غذا خوری کنجد2 عدد موزدر صورت تمال مقداری پودر دارچین
برای تهیه معجون خانگی ، ابتدا گردو ، فندق ، بادام و پسته را پوست گرفته ، مغز می کنیم و داخل میکسر می ریزیم تا کاملا پودر شود . ( مخلوط ۴ مغز را می توانید بعد از پودر کردن در ظرف در بسته در یخچال نگهدار
برچسب: معجون,معجون اسنان,معجون طماطم,معجون طماطم في امريكا,معجون بیرجندی,معجون التمر,معجون زمان,معجون لاغری,معجون سیر و لیمو,معجون الاسنان للحروق,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
مواد لازم :2 پیمانه آرد1 پیمانه پوره کدو حلوایی3 قاشق غذا خوری شکر2 قاشق غذا خوری روغن2 قاشق چای خوری بکینگ پودر1 قاشق چای خوری پودر دارچین1/2 قاشق چای خوری پودر جوز هندی1 عدد تخم مرغ1 1/2 پیمانه شیر ولرم پنکیک کدو حلوایی ، یکی از خوشمزه ترین انواع پنکیک است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و مدت زمان کمی برای آماده کردن آن لازم است .پنکیک کدو حلوایی یک گزینه مناسب برای صبحانه و عصرانه کودکان است ، چرا که در تهیه آن از پوره کدو حلوایی استفاده شده که بسیار سالم و مقوی است .سایت آشپزی و شیرینی پزی آیکابان طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی ر
برچسب: پنکیک کدو حلوایی,پنکیک کدو حلوایی هانی شف,پنکیک کدو حلوایی روسی,پنکیک کدو حلوایی آشپزخانه کوچک من,پنكيك كدو حلوايي,پنکیک با کدو حلوایی,طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی,پنکیک کدو حلوای,پنکیک کدو تنبل,دستور پنکیک کدو حلوایی,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
مواد لازم :آرد 1 لیوانتخم مرغ ۴ عدد شکر 1 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری پودر قند 1 قاشق غذاخوریخامه صبحانه 1 عددپودر قند اضافه به مقدار لازمپودر خامه 2 قاشق چای خوری
شیرینی لطیفه یکی از انواع شیرینی تر است که بسیار خوشمزه است و در ایران طرفداران زیادی دارد .این شیرینی طرز تهیه بسیار آسانی دارد و می توانید آن را در منزل تهیه کنید .سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه شیرینی لطیفه را آموزش می دهد .برای تهیه شیرینی لطیفه ، فر را روشن می کنیم تا گرم شود .آرد و بکینگ پودر را باهم ترکیب و الک کرده ، کنار می گذاریم .زرده و سفیده های تخم مرغ را هم جدا م
برچسب: شیرینی لطیفه,شیرینی لطیفه تبریزی,شیرینی لطیفه خانم جمشیدیان,شیرینی لطیفه شف طیبه,شیرینی لطیفه رنگی,شیرینی لطیفه گردویی,شیرینی لطیفه آشپزخانه کوچک من,شیرینی لطیفه خانم ظروفی,شیرینی لطیفه خامه ای,شیرینی لطیفه شیرازی,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
مواد لازم :4 عدد متوسط بادمجان4 عدد کوچک گوجه فرنگي1 عدد پیاز1 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی1 قاشق سوپخوری آبغوره1/2 قاشق چای خوری زردچوبهبه مقدار لازم نمک و فلفلبه مقدار لازم روغن سرخ کردنی
خوراک گوجه بادمجان یکی از ساده ترین خوراک هاست که بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و در کوتاه ترین زمان می توانید آن را آماده و سرو کنید . سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان را آموزش می دهد . برای تهیه خوراک گوجه بادمجان ، ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست می گیریم . ( می توانید تمام پوست بادمجان ها را بگیرید و یا به صورت راه راه پوست کنید ) به بادمجان ها نمک زده و به مدت
برچسب: گوجه بادمجان,گوجه بادمجان مامی سایت,گوجه بادمجان بدون گوشت,گوجه بادمجان با مرغ,گوجه بادمجان هانی شف,گوجه بادمجان رژیمی,گوجه بادمجان مجلسی,خورش گوجه بادمجان,خوراک گوجه بادمجان,گوجه و بادمجان,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
مواد لازم :
1 قاشق چای خوری نعنا خشکبه مقدار لازم نمک و فلفل1 قاشق چای خوری پودر موسیر2 لیوان ماست1 کیلو گرم اسفناج
بورانی اسفناج یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین پیش غذاهاست . این پیش غذا اصالتا شمالی است ولی در حال حاضر در همه جا تهیه و سرو می شود . بورانی اسفناج طرز تهیه بسیار آسانی دارد و می توان آن را در مدت زمان کوتاهی آماده و در کنار غذاهای دیگر سرو و از میهمانان خود پذیرایی کرد . سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه بورانی اسفناج را آموزش می دهد . برای تهیه بورانی اسفناج ، ابتدا اسفناج ها را پاک کرده و می شوییم . سپس آن را در یک قایلمه ریخته و با مقدار کمی نمک می
برچسب: بورانی اسفناج مجلسی,بورانی اسفناج,بورانی اسفناج پیاز داغ,بورانی اسفناج قالبی,بورانی اسفناج مامی سایت,بورانی اسفناج با پیاز داغ,بوراني اسفناج قالبي,بورانی اسفناج, خانم,بورانی اسفناج وتخم مرغ,بورانی اسفناج با گردو,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
مواد لازم :
1 کیلو گرم سیربه مقدار لازم سرکهبه مقدار لازم نمکبه مقدار لازم دانه فلفل سیاهبه مقدار لازم ترخون
یکی از خوشمزه ترین و خوش طعم ترین انواع ترشی ، سیر ترشی است که یک چاشنی مناسب در کنار بسیاری از غذاها به خصوص غذاهای سنتی محسوب می شود .
سیر ترشی را می توان هم با پوست و هم بدون پوست تهیه کرد .
سیر ترشی خواص بسیار زیادی دارد و هرچه بیشتر بماند نرم تر شده و خواص دارویی بیشتری پیدا می کند . سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه سیر ترشی پوست گرفته را آموزش می دهد . برای تهیه سیر ترشی ، ابتدا سیرها را به مدت چند ساعت در آب قرار می دهیم تا راحت تر پوست گرفته شوند
برچسب: سیر ترشی,سیر ترشی با سرکه سفید,سیر ترشی طرز تهیه,سیر ترشی فوری,سیر ترشی ترقی,سیر ترشی هفت ساله,سیر ترشی در بارداری,سیر ترشی خواص,سیر ترشی برای زن باردار,سیر ترشی و فشار خون,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
مواد لازم :
150 گرم گوشت چرخ کرده250 گرم قارچ1 عدد پیاز1 عدد فلفل دلمه ایبه مقدار لازم پنیر پیتزای رنده شده1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگیبه مقدار لازم نمک و فلفل1/2 قاشق چای خوری زردچوبه1 قاشق چای خوری پودر آویشن
سمبوسه یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین غذاهاست که جزو غذاهای فست فودی نیز محسوب می شود . برای تهیه سمبوسه می توان از نان لواش و یا خمیرهای خانگی و آماده استفاده کرد . داخل سمبوسه را هم می توان با مواد مختلفی پر کرد . امروز می خواهیم طرز تهیه سمبوسه پیتزایی با نان لواش را آموزش بدهیم که طرز تهیه آسانی دارد و در کوتاه ترین زمان می توان آن را تهیه کرد .
برچسب: سمبوسه پیتزایی,سمبوسه پیتزایی در فر,سمبوسه پیتزایی خوشمزه,سمبوسه پیتزایی با سوسیس,سمبوسه پیتزایی مخصوص,سمبوسه پیتزایی با یوفکا,سمبوسه پیتزایی اسان,سمبوسه پیتزایی با نان لواش,سمبوسه پيتزايي,طرز تهیه سمبوسه پیتزایی,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
مواد لازم :
1 کیلو گرم کدو حلوایی1 پیمانه آب1 پیمانه شکر50 گرم کره1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده1 قاشق چای خوری پودر هل1 قاشق چای خوری پودر دارچینبرای تزئین عسل طبیعیبرای تزئین گردوبرای تزئین پودر پسته
پودینگ یکی از انواع دسرهای قدیمی است که بسیار متنوع بوده و با مواد مختلفی تهیه می شود که معمولا بعد از صرف غذای اصلی سرو شده و بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد . پودینگ انواع مختلفی دارد که یکی از آنها پودینگ کدو حلوایی است که علاوه بر طعم فوق العاده بسیار مقوی و پر خاصیت بوده و یک گزینه مناسب برای شب یلدا نیز می باشد . سایت آشپزی و شیرینی پزی آیکابان طرز تهیه پود
برچسب: پودینگ کدو حلوایی,پودينگ كدو حلوايي,طرز تهیه پودینگ کدو حلوایی,پودینگ کدو تنبل,
نویسنده: الینا قنبری‌پور
مواد لازم :
200 گرم مرغ1 لیوان حبوبات پخته شده1 لیتر آب زرشک1 عدد پیاز2 مشت رشته آش1 قاشق غذا خوری روغن جامد1 قاشق مربا خوری آرد1 قاشق غذا خوری مرزه خشکبه مقدار لازم نمک و فلفل
آش زرشک یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین آش های محلی خراسان شمالی است که البته بسیار پر طرفدار نیز می باشد . در تهیه این آش از زرشک کوهی که در زبان محلی کرمانجی به آن قرمیق می گویند استفاده می شود . سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه آش زرشک را آموزش می دهد . برای تهیه آش زرشک ، ابتدا حبوبات شامل نخود ، لوبیا قرمز و لوبیا چیتی را که از شب قبل خیس کرده و چندین بار آب آن را عوض کرده ایم را روی حرارت م
برچسب: آش زرشک,اش زرشک کوهی,طرزتهیه اش زرشک,طرز تهیه آش زرشک,طرز پخت اش زرشک,تهیه اش زرشک,خواص آش زرشک,نام دیگر آش زرشک,
نویسنده: الینا قنبری‌پور